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招生简章
新闻来源:  添加时间:2010-10-08  浏览次数:8725
  2005年10月,劳动部发布了公共营养师新职业,目前我国对公共营养师的需求超过400万以上,而持证人员仅仅4000人,缺口巨大。即将出台的《国民营养条例》规定:“所有幼儿园、学校、医院、食品生产厂、餐饮业、美容健身中心、保健品销售及健康咨询公司等必须配备专职公共营养师。”据权威机构预测,公共营养师将成为未来几十年最具有发展潜力与前景的职业之一。
 
    特大喜讯:第一期悦纳心理公共营养师过关率100%,第二期公共营养师火爆报名中!
 
    临沂悦纳心理研究中心将为学员提供全面、科学、实用、领先的公共营养师培训课程。
 
    一、培养目标
    培养理论知识扎实,实践技能过硬的优秀公共营养师!
    ①食物的选材原则和方法;②不同人群的营养食谱设计和营养配餐指导;③孕婴幼和中老年人群个性化营养咨询;④常见慢性疾病的营养调理;⑤营养宣传教育活动策划和组织;⑥营养咨询业务的运营和管理。
 
    二、证书待遇
    学完规定课程并参加全国统一鉴定考试合格者,由国家劳动部统一颁发中华人民共和国《公共营养师》职业资格证书。
 
    三、报名条件
    ⑴ 公共营养师中级(四级)具备以下条件之一者:
    ① 在本职业及相关职业工作一年以上;
    ② 中等职业学校(含职高、技校)本专业或相关专业毕业;
    ③ 取得高中、中专毕业证书或在校大学生。
    ⑵ 公共营养师高级(三级)具备以下条件之一者:
    ① 取得本专业或相关专业初级专业技术职务资格;
    ② 取得中等职业学校(含中专、职高、技校)本专业或相关专业毕业证书,连续从事本职业工作3年(含3年)以上;
    ③ 取得大专以上(含高级技工学校)毕业证书,工作1年以上。
    ④ 取得本专业或相关专业大专以上毕业证书。
 
    四、培训教材与课程设置   
    统一采用国家劳动和社会保障部组织指定的《公共营养师》培训专用教材。
    1.基础知识:医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防。
    2.基本技能:膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价等。
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